Por que algumas pessoas não misturam massas com carnes na mesma refeição?
Alguns especialistas indicam dietas que não misturam pães e massas (carboidratos) com carnes, queijos e laticínios (proteínas) por acreditar que os dois nutrientes, quando consumidos juntos, dificultam a digestão ou engordam. No entanto, há nutricionistas que alegam que tal afirmação não tem fundamento científico e que, portanto, se seguida, apenas tornará a dieta desbalanceada e monótona.
Uma refeição equilibrada e variada deve ter: 50% a 60% de carboidratos; 10% a 15% de proteínas e cerca de 20% a 25% de gorduras. Então, por que não combinar no almoço, por exemplo, uma porção de macarrão à bolonhesa (carboidrato + proteína + gordura) com uma salada de agrião (carboidrato regulador)?
Adoro praticar exercícios físicos, mas muitas vezes sinto tontura durante as aulas. Será que isso é normal?
Tudo que causa certo desconforto não pode, via de regra, ser considerado algo normal; porém, sentir tonturas após a realização de certos exercícios físicos é mais comum do que se possa imaginar, pois tem uma explicação lógica.
Durante a prática de atividades físicas, a temperatura do corpo sobe. O calor provoca dilatação dos vasos, aumentando o fluxo sanguíneo. Para bombeá-lo, o coraçao bate mais rápido e a pressao arterial cai, reduzindo a quantidade de sangue e de oxigênio na cabeça. O organismo tenta equilibrar o ritmo e, com isso, você pode sentir tontura, moleza, cansaço e até mesmo desmaiar. Evite, portanto, exercícios físicos intensos, use roupas leves e beba bastante água para repor os sais minerais perdidos na ginástica. Se o mal-estar persistir, procure um especialista.
Eu adoro usar cremes sem enxague para os cabelos; no entanto, minhas amigas vivem dizendo que este produto pode ressecar e tornar meus cabelos quebradiços. Existe alguma verdade nisso?
Os produtos sem enxague, em forma de condicionadores ou cremes para pentear, aderem ao fio, liberando pouco a pouco, substâncias hidratantes e nutritivas. O resultado é um cabelo maleável e brilhante. No entanto, não exagere: aplique pequenas quantidades, 2 centímetros abaixo da raiz, nos fios secos ou molhados e espalhe com os dedos até completa absorção.
Eu confesso: adoro tomar sol a qualquer hora do dia, principalmente ao meio-dia. Tenho 20 anos e nunca tive problemas por causa disso. Por que devo evitar esse horário para me expor ao sol?
A recomendação da exposição ao sol antes das 11 horas e depois das 15 horas tem um bom motivo: nesse horário intermediário há uma maior quantidade de raios ultravioleta B, nocivos à saúde. Essa radiaçao atinge o DNA das células, causando um pequeno defeito. Quanto mais sol, pior ficará essa ferida, que pode resultar em lesões cancerígenas. Os efeitos nocivos de um sol mal aproveitado são cumulativos e, portanto, você só perceberá que sua saúde ficou comprometida daqui a alguns anos.
No Brasil, o tipo de câncer mais freqüente é o de pele (atinge cerca de 25% dos casos de câncer detectados); portanto, aproveite o sol com a pele protegida, mas nunca entre as 11 horas e 15 horas, beba muita água e jamais esqueça de, após o banho de sol, hidratar muito bem o corpo.
