O que é uma deficiência de vitamina B12?
A vitamina B12, também chamada de cobalamina, é um nutriente que você obtém da ingestão de produtos de origem animal. Um nutriente semelhante é B9 ou folato. É uma substância natural que ajuda seu corpo a criar novo DNA e glóbulos vermelhos . Se você não está recebendo o suficiente desta vitamina, você pode ter anemia por deficiência de vitamina B12 . Aqui está o que você precisa saber.
A vitamina B12 é encontrada em produtos de origem animal, como carne, peixe e laticínios. Ele adere às proteínas desses alimentos e, em seguida, ácidos clorídrico e enzimas em seu estômago o liberam em sua forma livre. B12 cria glóbulos vermelhos que transportam oxigênio pelo corpo. Se seu corpo não tem glóbulos vermelhos suficientes, seus órgãos e tecidos não recebem o oxigênio necessário para funcionar adequadamente. Quando isso acontece, é chamado de anemia .
Existem diferentes tipos de anemia. A anemia causada pela falta de vitamina B12 ou ácido fólico é chamada de anemia megaloblástica. Isso faz com que seu corpo produza glóbulos vermelhos que são muito grandes e não funcionam corretamente. A anemia também pode acontecer porque seu corpo não está produzindo glóbulos vermelhos suficientes ou há uma baixa quantidade de hemoglobina dentro dos glóbulos vermelhos.
A Dose Diária Recomendada (RDA) para homens e mulheres com mais de 14 anos é de 2,4 microgramas de vitamina B12 por dia. As mulheres grávidas devem aumentar sua ingestão para 2,6 microgramas e as mulheres que estão amamentando devem aumentar para 2,8 microgramas. Atualmente, não há um máximo diário, pois não é tóxico, e a vitamina B12 não tem efeitos colaterais prejudiciais para a maioria das pessoas.
Quais são os sintomas de uma deficiência de B12?
O desenvolvimento de anemia devido a uma deficiência de B12 pode ocorrer ao longo de meses a anos. Por causa disso, você pode nem ter sintomas perceptíveis ou sintomas muito leves.
Seu corpo depende de vitamina B12 e folato para realizar várias funções corporais, incluindo manter a saúde e a função do sistema nervoso. Sem o suficiente dessas vitaminas , você pode começar a notar alguns desses sintomas físicos:
- Sentir-se muito cansado ou com falta de energia
- Fraqueza muscular
- Úlceras na boca
- Problemas de visão
- Perda de apetite ou perda de peso
- Diarréia
- Dor ou vermelhidão da língua
- Uma sensação de alfinetes e agulhas (parestesia)
A anemia por deficiência de B12 também pode causar alguns sintomas mentais. Você pode experimentar:
- Mudanças de personalidade
- Confusão ou esquecimento
- Depressão
- Problemas de memória ou julgamento
Como esses sintomas podem ocorrer sem anemia, você precisa conversar com seu médico para chegar à causa raiz.
O que causa a deficiência de B12?
A deficiência de vitamina B12 é causada por não comer alimentos suficientes que contenham essa vitamina. Boas fontes de vitamina B12 incluem:
- Ovos
- Eu no
- Aves
- Peixe
- Marisco
- Laticínios
- Cereais fortificados
Você pode ter uma falta de fator intrínseco. Essa proteína é criada em seu estômago e ajuda seu corpo a absorver a vitamina B12 dos alimentos que você come. Se seu corpo não pode produzir fator intrínseco, pode ser por causa de gastrite crônica ou certas condições autoimunes. Algumas pessoas não conseguem absorver esta vitamina devido a cirurgia no intestino delgado ou alterações no intestino delgado.
Fatores de risco. Algumas pessoas podem estar em maior risco de desenvolver anemia por deficiência de vitamina B12. As pessoas que seguem dietas veganas, vegetarianas ou da moda são mais propensas a desenvolver essa deficiência vitamínica, pois comem pouco ou nenhum produto animal. Pessoas que têm um longo histórico de não comer bem ou não comer uma dieta variada também estão em risco.
Outros fatores de risco incluem:
- Certos medicamentos
- HIV
- doença de Crohn
- Ser um adulto mais velho
- Uma história familiar de anemia por deficiência de vitamina B12
- Ter seu estômago ou intestino removido devido a cirurgia
Como a anemia por deficiência de vitamina B12 é diagnosticada e tratada?
Diagnosticar a deficiência de vitamina B12 pode ser complicado, pois alguns sintomas são semelhantes aos de outras condições e deficiências nutricionais, e algumas pessoas não apresentam sintomas. Para determinar se você tem essa deficiência de vitamina, seu médico realizará alguns exames de sangue para verificar seus níveis de vitamina B12.
Primeiro, seu médico fará um exame físico e, em seguida, perguntará sobre seu histórico de saúde e sintomas. Eles então realizarão um hemograma completo ( CBC ) juntamente com um teste específico que analisa os níveis de vitamina B12 no sangue. Pessoas que são consideradas deficientes em vitamina B12 se sua contagem for inferior a 150 por mililitro.
Tratamento. Na maioria dos casos, uma deficiência de vitamina B12 pode ser facilmente tratada. Seu tratamento dependerá de vários fatores, como:
- Sua idade
- Quão sérios são seus sintomas
- Suas reações a certos medicamentos e tratamentos
- Sua saúde e histórico médico
- Suas preferencias
As deficiências de vitamina B12 e folato são difíceis de distinguir e muitas vezes acontecem ao mesmo tempo. Seu médico aumentará sua ingestão dessas vitaminas de várias maneiras. Quando se trata de vitamina B12, a maioria dos médicos sugere cianocobalamina , uma forma artificial de B12 que vem em forma de pílula. Outros tratamentos possíveis incluem:
- Injeções de vitamina B12
- Spray nasal ou gel com vitamina B12
- Medicação oral
Seu médico também pode recomendar pílulas de ácido fólico se você tiver essa deficiência, juntamente com uma deficiência de vitamina B12.
Prevenção da deficiência de vitamina B12
A boa notícia é que esse tipo de deficiência vitamínica é evitável para a maioria das pessoas. As pessoas que não são veganas ou vegetarianas devem ter uma dieta equilibrada que inclua uma mistura saudável de produtos de origem animal. Se você está seguindo uma dieta vegana ou vegetariana, você deve comer grãos e produtos de cereais fortificados com vitamina B12 ou tomar um suplemento dietético diário.
Para certificar-se de que você está recebendo ácido fólico suficiente, tente adicionar alguns destes alimentos à sua dieta:
- Laranjas e suco de laranja
- Verduras folhosas como alface e espinafre
- Legumes e produtos de soja
- Arroz, cevada e gérmen de trigo
- Vegetais verdes
- Brotos
- Fígado
A má absorção de vitamina B12 está ligada a problemas digestivos. Para diminuir o risco de desenvolver uma deficiência, limite a ingestão de álcool , pois isso pode dificultar a absorção desse nutriente pelo corpo. Se você tiver uma condição ou doença digestiva, siga as instruções do seu médico sobre cuidados e tratamento.
Fonte: https://www.medicinenet.com/what_are_the_symptoms_of_b12_deficiency/article.htm
Cedars Sinai: “Anemia por deficiência de vitamina B-12.”
Cleveland Clinic: “Deficiência de vitamina B12”.
Harvard Health Publishing: “A deficiência de vitamina 12 pode ser sorrateira e prejudicial”.
Harvard TH Chan: “Vitamina B12.”
Johns Hopkins Medicine: “Anemia por deficiência de vitamina B12”.
Mayo Clinic: “Anemia por deficiência de vitaminas”.
Monte Sinai: “Anemia por deficiência de vitamina B12”.
O NHS informa: “Anemia por deficiência de vitamina B12 ou folato”.
