Qual é a definição de constipação?
A constipação é um problema comum em que as pessoas têm dificuldade para evacuar. A constipação medicamente é definida como menos de três evacuações por semana.
- Se uma pessoa tem menos de uma evacuação por semana, é considerada constipação grave .
- Sintomas de inchaço , gases ou dor ao evacuar podem acompanhar a constipação .
Quais alimentos causam constipação?
Assim como existem muitos alimentos que você pode comer para ajudar a prevenir ou aliviar sua constipação , existem alimentos que podem ter um efeito de ligação que pode piorar sua constipação . Estes são 15 alimentos para evitar quando você está constipado.
1. Banana
As bananas são um enigma quando se trata de alimentos para constipação a serem evitados. É uma questão de tempo: bananas verdes podem causar prisão de ventre; bananas maduras podem ajudar a aliviar a constipação.
- As bananas verdes verdes ou pouco maduras causam constipação porque ainda têm muito amido, o que pode ser difícil para o corpo digerir.
- As bananas também contêm fibra dietética (pectina), que atrai a água dos intestinos para as fezes .
Se alguém já está desidratado, isso pode piorar a constipação.
Os bebês também podem ficar constipados se comerem muitas bananas. Moderação e variedade de frutas e vegetais para o seu pequeno são as chaves.
2. Goma de mascar
Não é verdade que, se você engole um chiclete, leva sete anos para digerir. No entanto, é verdade que se você engolir muitos chicletes em pouco tempo, ou se engolir vários chicletes com outros alimentos indigestos, como sementes, isso pode criar uma massa que, em casos raros, bloqueia o trato digestivo. Este bloqueio digestivo pode causar constipação.
Crianças com menos de 5 anos não devem mascar chiclete, e se você mascar chiclete, fique com apenas um ou dois pedaços por dia – e jogue fora quando terminar de mascar.
3. Cafeína
Como bananas, a cafeína pode ir de qualquer maneira.
- A cafeína é um estimulante que pode fazer uma pessoa ter mais fezes intestinais ou em excesso, diarreia .
- Se uma pessoa está desidratada, a cafeína no café, chá preto, refrigerantes e chocolate pode piorar a constipação.
4. Glúten
- O glúten é uma proteína encontrada no trigo, centeio e cevada.
- O glúten não causa constipação em todos, mas pode ser problemático para algumas pessoas que têm sensibilidade ou alergia a ele, ou que têm um distúrbio autoimune chamado doença celíaca .
- Aqueles com doença celíaca devem evitar todos os produtos que contenham glúten.
- Se você acha que tem sensibilidade ao glúten não celíaca e pode estar causando sua constipação, converse com seu médico.
- Existem muitos alimentos sem glúten disponíveis para desfrutar que podem substituir o pão e a massa que normalmente contêm glúten.
5. Arroz branco
O arroz branco pode causar constipação. Há uma grande diferença entre arroz branco e arroz integral.
- O arroz branco pode levar à constipação porque a casca, o farelo e o germe foram removidos . É aí que estão todas as fibras e nutrientes!
- O arroz integral pode ajudar a aliviar a constipação porque a casca, o farelo e o germe não foram removidos .
- O arroz integral é uma boa fonte de grãos integrais e contém cerca de 3,5 g de fibra e 5 gramas de proteína em 1 xícara.
6. Caqui
- O caqui é uma fruta popular na Ásia, embora não tão conhecida nos EUA
- Os caquis doces geralmente são bons, mas os caquis mais adstringentes contêm grandes quantidades de taninos, o que pode retardar o movimento dos alimentos pelos intestinos e agravar a constipação.
- Se você comer caquis, fique com a variedade doce.
7. Carne vermelha
Há muitas razões para evitar a carne vermelha. A carne vermelha pode deixar uma pessoa constipada e pode causar constipação por vários motivos. Carne vermelha:
- É rico em gordura, por isso leva mais tempo para o trato digestivo processá-lo
- Tem fibras de proteína duras que podem ser difíceis para o estômago digerir
- É rico em ferro, o que pode causar prisão de ventre
Limite a ingestão de carne vermelha para evitar a constipação.
8. Pão branco
Enquanto o pão integral pode ajudar a aliviar a constipação, o pão branco pode causar ou piorá-la. Isso também se aplica a outros produtos com muita farinha branca, como
- bagels,
- biscoitos, e
- salgadinhos.
Ao contrário dos grãos integrais, a farinha branca não tem fibra. Esses alimentos são pesados em amido e podem apoiá-lo. Lembre-se de escolher grãos integrais.
9. Álcool
Semelhante à cafeína , o álcool também pode contribuir para a constipação. Por exemplo, o álcool
- está desidratando e
- pode retardar a digestão e irritar o intestino, o que pode piorar os sintomas de constipação.
Limite a ingestão de álcool e alterne uma bebida alcoólica com um copo de água ou até mesmo uma bebida esportiva (como Gatorade ou Powerade) entre cada bebida alcoólica.
10. Chocolate
Chocolate é um não-não, especialmente para pessoas que sofrem de síndrome do intestino irritável ( SII ).
- Acredita-se que uma grande quantidade de gordura no chocolate pode retardar o processo de digestão .
- Acredita-se que isso acontece diminuindo as contrações musculares (peristaltismo) e, assim, retardando os alimentos que se movem pelo intestino.
- Em um estudo, pesquisadores na Alemanha pediram a pessoas com constipação que nomeassem os alimentos que achavam que a causavam. O chocolate foi mencionado com maior frequência.
11. Alguns suplementos
Muitas pessoas tomam suplementos de ferro e cálcio porque estão tentando se manter saudáveis, mas os mesmos suplementos podem ser a causa da constipação. Idealmente, uma dieta saudável e equilibrada deve fornecer todos os nutrientes que uma pessoa precisa.
Se o seu médico recomendar que você tome esses suplementos (por exemplo, pessoas com anemia precisam de ferro e mulheres com risco de osteoporose podem precisar de cálcio), lembre-se de adicionar alimentos com fibras adicionais à sua dieta para ajudar na constipação .
12. Produtos lácteos
Em grandes quantidades, produtos lácteos, como leite, queijo, iogurte e sorvete, podem causar prisão de ventre em muitas pessoas. Pode ser devido ao próprio laticínio ou uma combinação de coisas. No entanto, a lactose nos laticínios pode causar aumento de gases e inchaço que podem fazer uma pessoa se sentir ainda pior se as coisas não estiverem se movendo adequadamente.
Um estudo com crianças iranianas, de 1 a 13 anos, descobriu que os produtos lácteos podem ser a causa de sua constipação. Quase todas as crianças (80%) que eliminaram o leite de vaca e seus derivados de sua dieta tiveram movimentos intestinais mais regulares.
13. Comida rápida
Todos aqueles hambúrgueres e batatas fritas são pobres em fibras e ricos em gordura. Alimentos fritos contribuem para a constipação. Sem mencionar que os fast foods geralmente não têm muito valor nutricional.
Em vez de um hambúrguer de fast-food e batatas fritas, experimente estes:
- Faça hambúrgueres em casa com peru moído magro ou, melhor ainda, experimente um hambúrguer vegetariano e coloque-o em um pão de trigo integral.
- A batata-doce é rica em fibras solúveis, com muitos nutrientes, e ajuda a aliviar e prevenir a prisão de ventre. Então troque as batatas fritas tradicionais por batatas fritas assadas. Deixe a pele porque tem os melhores benefícios de fibra!
14. Alimentos processados e jantares congelados
Junto com os fast foods, os alimentos processados contêm pouca nutrição e geralmente muita gordura. Muitos contêm muito sal também. Exemplos de alimentos a serem evitados incluem
- pão branco,
- doces,
- Refeições congeladas,
- fichas, e
- cachorros- quentes .
Todos esses alimentos podem causar constipação, retardando o sistema digestivo . Tente lanchar frutas, vegetais e alimentos em sua forma natural e certifique-se de beber água suficiente para ajudar a manter o sistema digestivo funcionando normalmente.
15. Fichas
- Batatas fritas são saborosas, mas são ricas em gordura (alimentos ricos em gordura podem retardar a digestão), pobres em fibras e carecem de quase todos os outros nutrientes.
- Muitas vezes, as pessoas comem batatas fritas sem pensar, enchendo-se.
- Em vez disso, tente lanchar vegetais crus para uma trituração satisfatória de alimentos ricos em fibras.
Fonte: https://www.medicinenet.com/top_foods_that_cause_constipation/article.htm
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