Se você frequenta academia, já deve ter visto algumas pessoas levando aquelas barrinhas de proteína para comer após o treino. As lojas de suplementos estão lotadas dessas barrinhas de várias marcas e sabores, porém, o preço não é muito atrativo e pode variar bastante de produto para produto.
Estas barrinhas são vendidas com a finalidade de substituir alguma refeição, te proporcionando algumas calorias com carboidratos de lenta absorção e proteína para ganho de massa muscular, ou seja, esta barrinha é indicada para pessoas praticantes de musculação.
Mas afinal, vale a pena comer? Barrinha de proteína engorda?
Há uma enorme variação de ingredientes nessas barrinhas de proteína dependendo da marca e do fabricante, ou seja, é preciso que você leia a tabela nutricional e os ingredientes de cada marca para saber se ela utiliza açúcar, qual a quantidade de carboidratos e proteínas, entre outras coisas…
A barrinha de proteína engorda se você comer em excesso. Ela é uma boa opção para quando você está em uma dieta severa e está morrendo de vontade de comer chocolate ou algo doce.
Uma barrinha de proteína de qualidade costuma conter menos calorias que as barrinhas comuns, assim como açúcares e adoçantes, porém, assim como eu disse acima, é sempre necessário verificar a tabela nutricional para você saber o que está comendo e qual a quantidade de calorias que ela irá lhe proporcionar.
Existem algumas barrinhas chamadas de Whey Bar, ou seja, barra de proteína com Whey Protein, que é a proteína do leite.
Estas barrinhas de Whey são indicadas para o consumo logo após os exercícios, pois a proteína do leite é de rápida absorção, ou seja, é a proteína que o músculo irá rapidamente utilizar após o treino.
Eu apenas acho que vale a pena comer estas barrinhas quando você de fato não tem tempo para realizar uma refeição ou está com desejo de comer algo doce.
Faça você mesmo: Receitas de Barrinha de Proteína
A maioria das marcas de barrinhas são compostas de proteínas de péssima qualidade, com açúcares e adoçantes cancerígenos, aditivos e conservantes que não conseguimos sequer saber o quão mal fazem à saúde.
Além do mais, os preços das barrinhas não são muito acessíveis. Nada como fazermos nós mesmos as nossas não é mesmo? Dessa forma poderemos ainda assim saber os ingredientes e a quantidade que estaremos ingerindo.
Seguem os ingredientes para a receita da barrinha de proteína:
- 180 gramas de aveia;
- 80g de manteiga/creme de amendoim;
- Uma colher e meia de sopa de canela;
- Meia xícara de leite integral ou desnatado;
- 4 medidores de whey protein (sabor fica a seu critério);
Modo de preparo:
- Misture todos os ingredientes em um vasilhame;
- Coloque a mistura em uma forma;
- Deixe na geladeira por 3 horas;
- Corte a massa em 6 partes iguais;
Estas barrinhas ficaram com 282 calorias, 27g de proteínas(dependendo do Whey utilizado), 21g de carboidratos, e 10g de gordura.
Lembrando que depende do Whey a ser utilizado.
Receita de Barrinha de Proteína caseira com Linhaça
Esta é mais uma alternativa de receita, em vídeo:
