Alimentar-se de maneira saudável e prática nem sempre é fácil. A rotina do cotidiano pode fazer com que você acabe optando por caminhos considerados mais fáceis, mas que no futuro cobrarão um preço um pouquinho alto. A seguir, descubra 5 tipos de alimentos que você deve evitar no dia-a-dia:
1- ADOÇANTES ARTIFICIAIS
Em pequenas doses (pense: uma colher de chá por porção), o açúcar é totalmente bom, mas fica um pouco arriscado quando você faz uso de muitos adoçantes artificiais. Aqui está o negócio: adoçantes são, de certa maneira, mais doces do que o açúcar, e eles podem redefinir o seu paladar, fazendo com que haja maior anseio por alimentos açucarados. Como resultado, você acaba comendo mais “porcarias”. Além disso, as pessoas que limitam o uso de adoçantes artificiais acham que elas têm mais energia e menos desejos por doce.
2- MARGARINA
A maioria de nós acredita que é uma alternativa saudável à manteiga (err, errado), mas a margarina tem grande quantidade de gorduras trans, que aumentam o colesterol. Além disso, contém um monte de ingredientes, contra um ou dois que a manteiga tem. A contagem de calorias também é semelhante à manteiga, mas nós tendemos a comer mais do mesmo, por pensarmos que é mais saudável. Sua melhor escolha: usa manteiga ou azeite de oliva, que faz bem ao coração.
3- PROTEÍNA ISOLADA DE SOJA
A soja não é algo totalmente ruim, mas isolada (a forma refinada, muitas vezes geneticamente modificada de soja, que aparece em uma grande quantidade de produtos à base de soja) assemelha-se ao estrogênio, que é duvidoso – algumas pesquisas têm mostrado que ele pode aumentar o risco de câncer e infertilidade nas mulheres. Se você quer tornar-se vegetariano, opte por hambúrgueres vegetarianos de quinoa, grão de bico ou feijão preto como base, e coma barras de proteína de nozes e sementes. Para substituir a carne, prefira feijões, nozes, sementes e manteiga.
4- ALIMENTOS DIET
Infelizmente, “diet” ou “baixa gordura” não significam “baixa caloria”. Barras de alimentos diet e de baixo teor de gordura, como iogurtes, normalmente têm mais açúcar, sal e cargas insalúbres para torná-las mais gostosas. Pior ainda: nós normalmente comemos o dobro da dose que se deve, por não estarmos satisfeitos ou acharmos que não há problema em comer mais, por ser “saudável”.
5- REFEIÇÕES CONGELADAS
Estes queridos são convenientes (jantar em cinco minutos ou menos!), mas, muitas vezes, são altamente processados e cheios de gordura e sal. Ao invés de ir por esse caminho, faça uma boa refeição (pode ser uma sopa ou um guisado, por exemplo) em casa, quando você tem algum tempo de inatividade, divida e congele as porções. Frutas e vegetais congelados são OK, contanto que você consuma as porções sem molhos de condimentos ou sal.
