Um diagnóstico de câncer geralmente força uma pessoa a refletir sobre sua vida e estilo de vida, mas um novo estudo mostra que poucos tomam medidas para se alimentar de forma mais saudável após o tratamento.
Pessoas que sobrevivem ao câncersão tão propensos quanto outros a ignorar o risco representado pela carne vermelha, álcool e outros alimentos não saudáveis e a ignorar os benefícios das frutas, vegetais e fibras , relatam pesquisadores no periódico Public Health Nutrition .
“Câncerespecialistas em tratamento veem um câncerdiagnóstico como um ‘momento de aprendizado’ que aumenta a abertura para adotar um estilo de vida saudável”, disse o pesquisador principal Hemangi Mavadiya, candidato a doutorado na Escola de População e Saúde Pública da Universidade da Califórnia-Irvine, em um comunicado à imprensa.
“No entanto, este estudo mostra que há uma necessidade crítica de intervenções alimentares e comportamentais direcionadas aos sobreviventes e que a educação do provedor ao sobrevivente é insuficiente”, acrescentou ela.
Estima-se que os EUA terão até 26 milhões de sobreviventes de câncer até 2040, disseram pesquisadores em notas de contexto.
Essas pessoas geralmente enfrentam um risco maior de câncer subsequente, e a dieta é um meio conhecido de reduzir o risco de câncer, observaram os pesquisadores.
Para ver como o contato com o câncer pode mudar os hábitos alimentares de uma pessoa, pesquisadores analisaram dados de pesquisas coletadas pelo Instituto Nacional do Câncer com mais de 6.100 sobreviventes de câncer e 35.500 pessoas sem câncer.
“Queríamos entender melhor como os sobreviventes estavam abordando seu estilo de vida e nutriçãoescolhas pós-diagnóstico e tratamento e se sua jornada contra o câncer fez algo para melhorar essa área de suas vidas”, disse a pesquisadora sênior Yunxia Lu, professora de saúde populacional e prevenção de doenças na UC-Irvine.
No entanto, sua equipe não encontrou diferenças significativas na conscientização dos sobreviventes de câncer sobre os riscos inerentes a alguns alimentos.
Os sobreviventes do câncer tinham quase a mesma probabilidade que as pessoas saudáveis de dizer erroneamente que carne processada, carne vermelha, álcool e bebidas açucaradasnão estão relacionados ao risco de câncer, diz o estudo.
Os resultados também mostram que eles tinham quase a mesma probabilidade de não conseguir traçar uma linha entre a ingestão de fibras , frutas e vegetais e um menor risco de câncer.
Essa falta de conscientização se estendeu ao que os sobreviventes do câncer realmente comiam, em comparação com aqueles que nunca tiveram câncer, disseram os pesquisadores.
Por exemplo, os resultados mostram que cerca de 82% de ambos os grupos não cumpriram a recomendação da Sociedade Americana do Câncer de consumir mais de duas a três xícaras de frutas por dia.
Da mesma forma, 75% não cumpriram as recomendações para vegetais, descobriram os pesquisadores.
Pesquisadores disseram que o estudo mostra que os sobreviventes do câncer provavelmente não estão recebendo conselhos dietéticos que possam proteger sua saúde, nem incentivo para adotar tais conselhos.
“Os profissionais de saúde devem integrar educação nutricional e serviços de aconselhamento culturalmente sensíveis aos cuidados de sobrevivência de rotina, o que pode ajudar os sobreviventes do câncer a adotar e manter comportamentos alimentares saudáveis”, disse Lu.
FONTES: Universidade da Califórnia-Irvine, comunicado à imprensa, 16 de julho de 2025; Nutrição em Saúde Pública16 de julho de 2025
