Segundo nova pesquisa de 12/2014, o adoçante pode até não ser digerido por mamíferos, porém, as bactérias que vivem em nosso organismo os digere e aumentam os seus pesos.
Sempre suspeitei que o adoçante, de alguma forma, faria mais mal do que o açúcar. Esta pesquisa será uma bomba para aqueles que substituem o açúcar pelo adoçante para fazer o cafézinho de toda manhã ou beber aquele suco natural.
Segundo estudos e pesquisas do Weizmann Institute of Health de Israel, alimentos sem açúcar, porém adoçados com adoçantes, podem fazer as pessoas ganharem mais peso.
Segundo a pesquisa do instituto, o consumo de adoçantes pode aumentar o nível de glicose no sangue mais do que o próprio açúcar. Isso acontece porque os mamíferos não digerem adoçantes, mas as bactérias que vivem em seus corpos as digerem.
Quando uma pessoa consome o adoçante, ela aumenta a população microbiana de seu organismo. Essas novas bactérias digerem o adoçante e aumentam os níveis de açúcar do sangue, já que utilizam a energia que vem dos alimentos e produzem mais açúcar e gorduras com ela, fazendo com que você engorde.
Apesar da pesquisa parecer bastante assustadora, ela ainda não está “finalizada”. Apenas 381 pessoas participaram dos testes, um número baixo para chegar a uma sólida conclusão. Porém, é preciso reavaliar a utilização de adoçantes no lugar do açúcar, pois em breve poderemos ter resultados mais definitivos que comprovem tal pesquisa.
