Se você está tentando perder peso, saiba que a alimentação é o passo mais importante. Determinados alimentos devem sempre estar em nossa cozinha, pois contêm potentes nutrientes e antioxidantes que demonstraram ajudar o seu corpo na perda de peso, sentir-se satisfeito por longos períodos de tempo e ter mais energia. Como um bônus, muitos também adicionaram benefícios, como a prevenção de diversas doenças ou a reversão dos sinais de envelhecimento.
Índice
Alimentos que Emagrecem
A seguir, confira alguns alimentos que emagrecem quando consumidos com determinada regularidade e que você deve incorporar à sua dieta agora mesmo:
Amêndoas
As amêndoas são uma ótima fonte de gorduras mono- e poli-insaturadas, que podem ajudar a diminuir o colesterol e mantê-lo magro. Elas também contêm menos calorias que a maioria das outras variedades de nozes (apenas 163 calorias para 23), bem como muitas fibras e vitamina E. De acordo com um estudo no International Journal of Obesity , pessoas que adicionaram uma porção diária de amêndoas a uma dieta com baixas calorias perderam mais peso do que aquelas que seguiram a mesma dieta, mas comiam alimentos carregados de carboidratos, como bolachas.
Para colher os benefícios, é recomendável que o uso de amêndoas na dieta seja feito com proteína magra, como o salmão, ou em saladas e vegetais cozidos. Você também pode usá-las em smoothies ou usar manteiga de noz como base para um molho salgado temperado com alho e gengibre.
Maçãs
As maçãs contêm pectina, um ingrediente que naturalmente retarda a digestão e encoraja sentimentos de plenitude. Estudos mostram que comer uma maçã inteira com sua refeição (em oposição ao suco de maçã ou compota de maçã) é um supressor de apetite natural, ajudando você a consumir menos calorias globais sem se sentir privado. A maçã pode ser desfiada e misturada a determinados alimentos como hambúrgueres para adicionar umidade.
As maçãs também são uma boa fonte de antioxidantes, vitamina C e fibra. Apenas certifique-se de não descartar a pele, que contém muitos dos benefícios nutricionais da fruta.
Alcachofras
As alcachofras são incrivelmente ricas em fibras. Na verdade, são um dos alimentos mais ricos em fibras. Uma única alcachofra cozida contém um enorme 10,3 gramas de fibra, quase metade do valor diário recomendado para as mulheres. Para controlar seu apetite antes de uma refeição, consuma o alimento como um aperitivo antes do jantar, experimente-o em uma salada refrescante com edamame e espargos, ou faça molho caseiro com corações de alcachofra, tomates, azeitonas e cebolas vermelhas.
Abacates
O abacate, superalimento cremoso, é carregado com gorduras monoinsaturadas, potássio, magnésio, folato e vitaminas C e E, e tem sido associado a uma melhor visão, boa saúde do coração e um risco reduzido de certos tipos de câncer. Os abacates também podem ajudar a reduzir o seu meio: de acordo com um estudo, as pessoas que os consomem regularmente pesam menos e possuem cintura menor que as que não o fazem. Outro estudo descobriu que as mulheres que comem metade de um abacate no horário de almoço podem experimentar pequenos desejos de comida no final do dia.
Existem inúmeras maneiras de apreciar a fruta, mas você não consegue vencer a combinação clássica de torrada integral com abacate triturado, suco de limão e sementes de girassol. O abacate também pode servir de ingrediente para smoothie, ser consumido com com ervas e ainda utilizado em molho de salada cremosa ou em uma omelete vegetariana.
Bananas
Embora sejam mais conhecidas por conter potássio, as bananas também são uma ótima fonte de amido resistente, um tipo de amido que é importante para a perda de peso. Seu corpo digere o amido resistente lentamente, ajudando você a sentir-se cheio por mais tempo, ao mesmo tempo em que incentiva seu fígado a mudar para o modo de queima de gordura. E não há necessidade de esperar que eles se tornem completamente maduros; As bananas realmente contêm mais desse ingrediente de torção de calorias quando ainda estão um pouco verdes.
Mais motivos para adicionar um monte de bananas ao seu carrinho de compras: as bananas podem ajudar a regular a pressão arterial, aliviar os problemas digestivos, reabastecer os nutrientes após um treino e podem até ajudar a prevenir acidentes vasculares cerebrais em mulheres mais velhas.
Feijões Pretos
Os feijões pretos pertencem a um grupo de alimentos que emagrecem, ajudando na queima de calorias, na redução da gordura da barriga e redução do apetite. Apenas uma xícara de feijão preto embala 15 gramas de proteína sem a gordura saturada que você costuma encontrar em outras fontes de alta proteína, como a carne vermelha.
Os feijões pretos funcionam muito bem em pratos saborosos e saborosos, como sopa de feijão preto, brownies de feijão preto e outras iguarias.
Amoras
Uma xícara de amoras é rica em antioxidantes e contém apenas 80 calorias e 4 gramas de fibra, o que ajuda seu corpo a sentir-se cheio por mais tempo. Elas também são uma boa fonte de manganês, que pode acelerar o metabolismo e fazer você se sentir energizado.
Mais razões para amá-las: as amoras contêm um composto que ataca os radicais livres causadores de câncer, e a pesquisa sugere que eles também podem ajudar a evitar as UTIs, manter a pele brilhante e reduzir a perda de memória relacionada à idade.
Brócolis
Uma ótima fonte de cálcio e importantes compostos de combate ao câncer, o brócolis também tem um monte de fibra de enchimento e você retornará apenas 30 calorias por porção. Experimente cozinhá-lo levemente no vapor, o que facilita a digestão, enquanto ainda preserva os ingredientes que combatem câncer que podem ser perdidos quando você ferver ou cozinhar no micro-ondas.
Arroz Castanho
Este grão saudável é uma ótima fonte de fitonutrientes, que têm sido associados a menores riscos de câncer, diabetes e doença cardíaca. O arroz integral também é embalado com fibra, contém 1,7 gramas de amido resistente à queima de gordura e é um alimento de baixa densidade de energia (em outras palavras, está enchendo, mas ainda está baixo em calorias).
Sentindo-se muito aventureiro? Tente adicionar arroz preto ao carrinho de compras em vez de marrom. Contém ainda mais antioxidantes do que os mirtilos e significativamente mais vitamina E do que o arroz integral.
Repolho
O repolho é rico em antioxidantes e vitamina C, mas extremamente baixo em calorias (apenas 22 por xícara), para que você possa preencher o seu prato com o verde sem folhas. E enquanto você provavelmente está familiarizado com a infame dieta de sopa de repolho, há muitas maneiras alternativas de comer este vegetal que não irão deixar você sentir fome. O repolho é delicioso em uma variedade de saladas e confere uma aparência crocante no topo de tacos ou hambúrgueres.
Cenoura
Como as cenouras têm alto teor de água e fibra, elas podem aumentar os sentimentos de plenitude à medida que você come. Para aumentar o seu potencial de queima de calorias, experimente tostá-las: segundo um estudo da Universidade de Arkansas, as cenouras assadas contêm três vezes mais antioxidantes do que cruas. Além disso, o beta-caroteno das cenouras pode ajudar a manter o sistema imunológico forte e boa visão.
Couve-flor
A couve-flor é um vegetal especialmente baixo em teor calórico, tendoapenas 25 calorias por copo. Também é embalado com fibra de enchimento e nutrientes bons para você, como potássio e vitaminas C, K e B6. A couve-flor crua pode causar inchaço, mas quando cozida no vapor pode facilitar a digestão. Tente cozinhar e, em seguida, misturar o vegetal para dar-lhe uma textura de batata triturada, use-o em sopas ou faça arroz de couve-flor em um processador de alimentos antes de aquecê-lo em um wok.
Pimenta
O efeito das pimentas no seu metabolismo é real. Elas contêm um composto químico chamado capsaicina que pode aumentar a capacidade do seu corpo de queimar gordura (até 90 calorias extras após uma refeição) e também são uma boa fonte de vitamina C.
Você pode adicionar pimentas a omeletes ou saladas, polvilha-las em uma fritada ou misturá-las em saladas com tahini ou guacamole. Você pode até misturar um pouco de pimenta em chocolate escuro derretido.
Óleo de Coco
O óleo de coco pode ser usado como um substituto de manteiga ou azeite em tudo, desde produtos cozidos até molho de salada, e pode até ser usado como alternativa ao leite em lattes (sim, realmente). O óleo de coco é saudável para o coração e pode ser batido em smoothies, como também pode ser usado para refogar legumes, peixe ou como reposição de azeite em sopas e guisados. Além disso, ele também é um hidratante natural maravilhoso para a pele e os cabelos.
Felizmente, o óleo de coco moderno também é bom para sua cintura. Por ser uma fonte satisfatória de gorduras saudáveis, o óleo de coco sacia a fome rapidamente e ajuda você a consumir menos calorias. Ele também contém triglicerídeos de cadeia média, que são facilmente digeríveis e rapidamente convertidos em energia.
Chocolate Escuro
Nenhum outro alimento no planeta contém as substâncias naturais únicas encontradas no chocolate escuro. O famoso doce é uma boa fonte de ácidos graxos monoinsaturados, o que poderia ajudar a acelerar seu metabolismo. Pesquisas sugerem que o chocolate escuro também pode ajudar a reduzir seus desejos de alimentos doces, salgados e gordurosos.
