Existem muitos benefícios potenciais para a saúde no jejum intermitente e no treinamento intervalado de alta intensidade (HIIT), principalmente para pessoas com sobrepeso ou obesidade. Agora, um novo estudo oferece novas evidências de que a adoção dessas duas abordagens ao mesmo tempo pode ser melhor para atacar fatores de risco como açúcar elevado no sangue e excesso de gordura em torno da barriga que pode levar a ataques cardíacos e derrames.
“A alimentação isolada com restrição de tempo e o HIIT receberam cada vez mais atenção por serem estratégias eficazes e viáveis para populações em risco”, autor sênior Trine Moholdt, PhD, chefe do grupo de pesquisa de exercícios, saúde cardiometabólica e reprodução na Universidade Norueguesa de Ciências e Tecnologia em Trondheim, disse em um comunicado . “Queríamos comparar os efeitos da combinação de alimentação com restrição de tempo e HIIT com seus efeitos isolados e determinar se a alimentação com restrição de tempo e HIIT atuariam sinergicamente na melhoria da saúde em indivíduos com risco de doença cardiometabólica”.
Somente nos Estados Unidos, estima-se que 47 milhões de adultos vivem com um conjunto de condições inter-relacionadas conhecidas como distúrbios cardiometabólicos que aumentam o risco de diabetes tipo 2, ataques cardíacos e derrames, de acordo com o American College of Cardiology (ACC) . Essas condições, que geralmente aparecem em combinação e são mais comuns em indivíduos com sobrepeso e obesidade, incluem: pressão alta, açúcar elevado no sangue, colesterol alto e uma quantidade excessiva de acúmulo de gordura ao redor da barriga, conhecida como obesidade abdominal.
Para o estudo, os pesquisadores designaram aleatoriamente 131 mulheres com sobrepeso ou obesidade para um dos quatro grupos: HIIT sozinho, alimentação com restrição de tempo sozinho, uma combinação de ambas as intervenções ou um grupo de controle sem nenhuma intervenção. Todos os participantes tinham uma ou mais condições cardiometabólicas que são fatores de risco para diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares.
Nos grupos que fizeram HIIT , os participantes se exercitaram a 90% de sua frequência cardíaca máxima por 35 minutos, três vezes por semana. Esses exercícios geralmente combinam aeróbica e treinamento de força e quebram intervalos de exercícios vigorosos com breves períodos de movimento de baixa intensidade.
Os participantes atribuídos à alimentação com restrição de tempo, uma forma de jejum intermitente , consumiram todas as suas calorias diárias dentro de uma janela de 10 horas. Eles não receberam nenhuma restrição sobre quais alimentos comer ou quanto comer dentro dessa janela.
As mulheres mantiveram suas rotinas de alimentação e exercícios por sete semanas. Para avaliar o impacto do HIIT e do jejum intermitente sozinho ou em combinação, os pesquisadores mediram vários fatores de risco no início do estudo e novamente sete semanas depois, incluindo pressão arterial, índice de massa corporal ( IMC ), níveis de gordura e colesterol no sangue e várias medidas dos níveis de glicose e insulina no sangue.
Com base em vários desses resultados, a combinação de HIIT e alimentação com restrição de tempo foi mais eficaz do que qualquer intervenção por conta própria. Os participantes que fizeram HIIT e alimentação com restrição de tempo tiveram melhorias maiores no açúcar no sangue, na massa gorda, na obesidade abdominal e no que é conhecido como aptidão cardiorrespiratória – a capacidade de usar oxigênio de forma eficiente durante o exercício.
“Esta descoberta destaca a importância de mudar os hábitos alimentares e de atividade física para indivíduos que desejam melhorar rapidamente sua saúde e reduzir o risco de doenças”, disse o Dr. Moholdt.
No entanto, não houve diferenças significativas entre os grupos em hormônios do apetite, níveis de gorduras no sangue ou sinais vitais, relataram os pesquisadores no Cell Metabolism .
Além da curta duração do estudo, outra limitação do estudo é que ele foi realizado durante a pandemia de COVID-19 , quando as ordens de permanência em casa podem ter influenciado drasticamente o estilo de vida dos participantes de maneira que impactaram os resultados. Além disso, 22 mulheres desistiram do estudo, incluindo 10 devido ao COVID-19.
Aproximadamente dois terços das mulheres que foram designadas para fazer HIIT ou comer com restrição de tempo sozinhas ou em combinação permaneceram com seus programas durante todo o estudo. Esse nível de adesão é excepcionalmente alto para uma nova dieta ou programa de exercícios e sugere que a abordagem testada no ensaio clínico pode funcionar bem na vida real.
“Recomendamos esse tipo de programa para pessoas que desejam ter uma maneira relativamente simples de mudar hábitos alimentares e de exercícios e melhorar sua saúde”, disse Moholdt. “A alimentação com restrição de tempo é um método menos tedioso e eficiente em termos de tempo para perder peso em comparação com a contagem diária de calorias, e o HIIT é tolerável e seguro para indivíduos anteriormente sedentários e pode ser concluído em 30 a 40 minutos”.
O jejum intermitente é fenomenal! Quem tiver condições pode testar e ver que é uma ferramenta excelente na perda de peso, dentre outras coisas.