O Iodo e sua Importância

O iodo é um mineral conhecido por ser importante para a função da tireoide. No entanto, os médicos raramente têm conhecimento sobre o quão importante é a ingestão adequada de iodo. A glândula tireoide afeta uma enorme lista de funções no organismo, e o iodo é necessário para a função da tireoide. Junto com a função da tireoide, o iodo é importante por uma série de razões.

Semelhante ao cálcio e ao magnésio, o mineral está associado ao oceano e é encontrado em grandes quantidades em algas. Ele também é encontrado em outras plantas e animais do mar. Países que dependem de ingestão significativa de frutos do mar e algas marinhas, como o Japão, possuem uma ingestão de iodo muito maior do que muitos países sem litoral.

A falta de iodo pode levar a vários problemas diferentes, incluindo a função da tireoide pobre. Quando a glândula tireoide carece de iodo, o tamanho do bócio aumenta. Esta glândula alargada busca qualquer iodo no organismo.

Os cientistas aprenderam há muito tempo que a suplementação de iodo, comumente feita adicionando o sal, pode ajudar a diminuir a carência de iodo. Infelizmente, a deficiência de iodo é muito mais comum do que imaginamos. Mais de um bilhão de pessoas podem estar em risco de deficiência de iodo. Assim, o iodo e sua importância se fazem necessários durante toda a vida.

Isto tem implicações enormes, pois a baixa de iodo está associada ao retardo mental. Algumas estimativas sugerem que quase 20 milhões de crianças podem estar em risco de dano cerebral ou retardo mental devido a baixa de iodo durante a gravidez da mãe. Quantidades apropriadas de iodo são necessárias para o crescimento e desenvolvimento do cérebro. Outras condições associadas à baixa de iodo incluem ADHD, a perda da gravidez, esclerose múltipla, doença de Alzheimer, doença de Parkinson e outras doenças do sistema nervoso.

O iodo e sua importância à saúde podem combater diversos problemas. O iodo é necessário como o principal mineral para a tireoide. Clinicamente, muitas pessoas experimentam os sintomas comuns da baixa função da tireoide, tais como fadiga, mãos e pés frios, ganho de peso, pele seca e unhas fracas, e encontram benefícios com a suplementação de iodo. Muitas vezes, estes pacientes têm testes normais da tireoide, mas ainda sentem que há algo consideravelmente fora de equilíbrio.

O iodo tem sido usado para tratar infecções e ajudar os viajantes a purificar a água no deserto. O iodo é útil para tratar e prevenir a formação de cistos, incluindo cistos do ovário e da mama. Muitas mulheres têm encontrado alívio significativo da dor fibrocística da mama através de tratamento com iodo. Este processo pode demorar de 4 a 6 meses de suplementação para efeito completo.

Muitos médicos sentem que a deficiência de iodo está aumentando. Isto é devido à falta de iodo na dieta e porque certos minerais podem estar impedindo o iodo de realizar seu trabalho no corpo. O iodo é da mesma família mineral como dois outros elementos: fluoreto e brometo. Estes dois elementos são facilmente encontrados em nosso ambiente. O fluoreto é adicionado à água, e brometo em muitos produtos químicos. Como a exposição a estes produtos químicos aumentou, existe uma competição crescente entre iodo, flúor e brometo no corpo, o que tem o potencial para obstruir a saúde e a função da glândula tireoide. Para compensar, o corpo deve ter níveis suficientes de iodo.

Por muitos anos, tem sido conhecido que a falta de iodo pode levar levar ao bócio, problemas de tireoide e problemas de desenvolvimento potenciais com crianças nascidas com falta de iodo. Por esse motivo, a suplementação de iodo ocorreu, adicionando-o ao sal, com o objetivo de fornecer às pessoas o consumo de iodo através de um meio simples. Isto, entretanto, pode não ser o suficiente para muitos indivíduos. Alimentos fontes de iodo incluem algas, morangos e iogurte.

A suplementação pode ser feita através de vitaminas, bem como formas líquidas de iodo. A forma líquida comum disponível é a solução de Lugol. Tipicamente, uma ou duas gotas de solução de Lugol podem ser ingeridas com água. O Lugol também é aplicado à pele, o que ajuda clinicamente a combater as infecções,e ele também tem sido usado para tratar cicatrizes e queloides.

Um comprimido chamado Iodoral também está disponível no mercado, e contém 12,5 mg de uma combinação de iodeto e iodo. Estas duas formas são importantes para o corpo. A suplementação de iodo tem ajudado muitas pessoas que podem estar enfrentando cistos, infecções crônicas, secreções espessas nos pulmões ou, talvez, tenham muitos dos sintomas de hipotiroidismo.

No entanto, a suplementação de iodo deve ser feita com a ajuda de um médico para orientar a dosagem adequada. O iodo e sua importância são fundamentais para o equilíbrio do organismo, porém, o excesso de iodo pode ser sobrecarregar o sistema de hormônio da tireoide. Sinais de muito iodo podem incluir aumento da frequência cardíaca ou ansiedade. Entretanto, tais sinais são raros para a maioria das pessoas, especialmente quando as doses são ministradas de forma adequada.

Os indivíduos que são alérgicos aos corantes que incluem uma forma radioativa de iodo usado no teste de raio-x não são necessariamente alérgicas à suplementação nutricional del iodo. Isto é bom, pois o iodo é essencial para a vida; sem ele, nosso organismo não poderia funcionar de forma saudável.

Curiosidades do Iodo

A palavra “iodo” tem origem do grego iodes, cujo significado é violeta, devido à cor do seu vapor ter essa cor, quando o elemento encontra-se em sua forma gasosa.

O iodo não pode ser encontrado na natureza em sua forma livre, e sim como iodato e iodeto, nos alimentos, rochas, depósitos de salmoura, solos e água do mar.

O iodo também pode ser encontrado em quantidades pequenas em alguns seres vivos, como algas marinhas e plantas.

A medicina faz uma importante aplicação do iodo como desinfetante. A própria tintura do iodo é um ótimo antisséptico natural.

A utilização de iodo em fotografias e lâmpadas de tungstênio também é possível, desde que o mineral esteja em forma de iodeto de potássio.

No Brasil, o iodeto de sódio é adicionado ao sal de cozinha desde 1953. Tal medida existe para que as deficiências decorrentes da falta de iodo no organismo sejam evitadas.

Riscos à saúde por excesso de iodo

A ingestão elevada de iodo pode causar alguns dos mesmos sintomas da deficiência de iodo – incluindo bócio, níveis elevados de TSH e hipotiroidismo – porque o excesso de iodo em indivíduos suscetíveis inibe a síntese do hormônio tiroidiano e assim aumenta a estimulação de TSH, que pode produzir bócio. O hipertireoidismo induzido por iodo também pode resultar da ingestão elevada de iodo, inclusive quando o iodo é administrado para tratar a deficiência de iodo. Estudos também demonstraram que a ingestão excessiva de iodo causa tireoidite e câncer papilífero da tireóide. Casos de envenenamento agudo por iodo são raros e geralmente são causados por doses de muitas gramas. Os sintomas de envenenamento agudo incluem queimação da boca, garganta e estômago; febre; dor abdominal; náuseas; vômitos; diarréia; pulso fraco; e coma.

As respostas ao excesso de iodo e as doses necessárias para causar efeitos adversos variam. Algumas pessoas, como aquelas com doença autoimune da tireóide e deficiência de iodo, podem sofrer efeitos adversos com a ingestão de iodo considerada segura para a população em geral.

A FNB estabeleceu ULs de iodo para a ingestão de alimentos e suplementos (Tabela 3). Na maioria das pessoas, a ingestão de iodo de alimentos e suplementos é improvável que exceda a UL. A ingestão de longo prazo acima da UL aumenta o risco de efeitos adversos à saúde. Os ULs não se aplicam a indivíduos que recebem iodo para tratamento médico, mas tais indivíduos devem estar sob os cuidados de um médico.

Referências

Iodine
https://ods.od.nih.gov/factsheets/Iodine-HealthProfessional/